Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 35 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Gunakan Bahan ayam
- Ambil 500 gr ayam fillet, potong dadu
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 5 gulung mie siap pakai, rebus
- Siapkan 1 ikat kecil daun caesim, potong2, rebus
- Sediakan Segenggam toge, rebus sebentar
- Sediakan 5 pcs pangsit goreng
- Ambil Secukupnya saos sambal
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris halus
- Ambil Minyak bawang :
- Sediakan 5 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Siapkan 10 sdm minyak sayur
- Ambil Kuah kaldu
- Siapkan 100 gr tulang ayam
- Ambil 1500 ml air (tambahkan jika ingin kuah banyak)
- Siapkan Secukupnya bakso sapi
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, lengkuas dan daun salam masak hingga harum.
- Masukan ayam, tunggu hingga berubah warna. Masukan air tunggu mendidih. Masukan bumbu yang lainnya. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa, angkat.
- Minyak bawang : Cincang halus bawang putih. Tumis hingga harum. Angkat, sisihkan.
- Kuah kaldu : Rebus air hingga mendidih. Masukan tulang, masak hingga matang. Masukan bakso dan bumbu masak hingga matang.
- Tata di mangkok 1 sdm minyak bawang, mie, ceisim, toge, ayam kecap, daun bawang. Siram dengan kuah kaldu bakso dan pangsit. Siap disajikan.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
