Mi Ayam Half-homemade
Mi Ayam Half-homemade

Sedang mencari ide resep mi ayam half-homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam half-homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi Ayam Half-homemade enak lainnya. Karena kepengen, bikin aja sendiri tpi versi gampang dan ga pake minyak ayam. Ada mie instant rasa tomyam akhirnya kreasi sendiri. risna wp.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam half-homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam half-homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi ayam half-homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Half-homemade memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Ayam Half-homemade:
  1. Ambil 250 gr dada ayam fillet
  2. Siapkan 6 siung bawang merah
  3. Siapkan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 ruas kelingking kunyit
  5. Sediakan 1 ruas kelingking jahe
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1/2 butir gula jawa
  8. Gunakan 1/2 sdt lada
  9. Sediakan 1 ruas kelingking laos
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar daun salam
  13. Ambil 1 batang sereh
  14. Sediakan secukupnya Kecap
  15. Ambil secukupnya Caisim rebus
  16. Siapkan 4 bungkus mi instan (indomie goreng)
  17. Siapkan secukupnya Air
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  19. Ambil 2 sdt kaldu jamur bubuk (totole)
  20. Sediakan sesuai selera Kecap manis
  21. Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
Cara membuat Mi Ayam Half-homemade:
  1. Cuci bersih daging ayam fillet. Potong-potong kecil sesuai selera. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus yang terdiri dari: bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe, gula jawa, lada, dan garam. Blender dengan menambahkan sedikit air atau ulek hingga halus.
  3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan laos hingga harum. Masukkan bumbu halus.
  4. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil. Tumis dengan bumbu sampai bumbu harum atau matang.
  5. Tambahkan air kurang lebih 200 ml (sesuai selera). Jika ingin kuah topping ayam tidak terlalu banyak, bisa dikurangi. Tambahkan kaldu jamur bubuk, garam, dan kecap. Koreksi rasa.
  6. Jika bumbu sudah meresap pada ayam, matikan api. Sisihkan topping ayam.
  7. Rebus mi instan. Sementara itu, tuang minyak sayur dan kecap bawaan dari mi instan. Tambahkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk dan sejumput garam per porsinya. Jika mi sudah matang, aduk rata mi dengan bumbu.
  8. Tambahkan topping ayam, caisim rebus, dan irisan daun bawang di atas mi. Mi ayam half-homemade siap disantap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam half-homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!