Anda sedang mencari ide resep mie goreng jawa sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng jawa sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Famously known as Mie Goreng Java, this noodle dish is versatile and can be served with many condiments such as sunny-side-up egg, chicken satay, fried chicken, freshly cut cucumber slices and tomatoes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng jawa sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng jawa sunda menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie goreng jawa sunda:
- Sediakan 1 bks mie telor rendam air panas dan sisihkan
- Ambil 1/4 bh kol kecil iris
- Sediakan 10 bh bakso kecil potong 4
- Ambil bumbu
- Gunakan 3 bawang merah haluskan
- Sediakan 2 bawang putih haluskan
- Ambil 1/2 tomat haluskan
- Ambil 2 bh cabe ijo
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Ambil 1 daun bawang iris
- Siapkan 3 seledri iris
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap ayam
- Sediakan minyak untk menumis
Gunakan daging ayam kampung memberikan rasa yang lebih khas. Soalnya, kalau kita beli mie goreng Jawa, biasanya menggunakan ayam kampung. Kamu bisa menambahkan bahan lain selain daging ayam. Misalnya saja udang, ebi, kepiting, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng jawa sunda:
- Panaskan wajan. lalu tumis semua bumbu. termasuk bakso dan kol.
- Lalu terakhir mie. dan aduk rata. koreksi rasa. dan sajikan
Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. Sy masaknya kemarin sore pas pengen banget makan krn udah lama ngga masak ini. Isinya cuma kol dan telur tp teteep rasanya sedaap bangett 👍 Mau ditambahin udang , ayam atau bakso silahkan. Resep kali ini saya ambil dari mie goreng jawa sajian sedap, hanya saja saya tidak rebus ayamnya, saya gunakan ayam bagian dada tanpa kulit saja yang saya iris tipis. Beri air sedikit saja soalnya hubby sebenarnya tidak begitu doyan dengan mie yang basah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
