Anda sedang mencari ide resep sundubu jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sundubu jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep mudah Sundubu Jjigae halal, sup tahu pedas Korea. Sundubu-jjigae (순두부찌개, -豆腐–) or soft tofu stew is a jjigae (찌개, Korean stew) in Korean cuisine. The dish is made with freshly curdled soft tofu (which has not been strained and pressed), vegetables, sometimes mushrooms, onion, optional seafood. #MasakItuGampang Sup lezat ala Korea.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sundubu jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea):
- Gunakan 3 buah tahu, potong dadu (aku pakai tahu putih)
- Sediakan 2 buah sosis (resep aslinya ga pakai)
- Sediakan 2 sdm air perasan jeruk nipis (buang bijinya)
- Siapkan 1 bungkus mie gelas isi 1/sarimi (resep aslinya ga pakai)
- Gunakan bungkus Mie nya aku rebus dulu pakai air panas di dalam
- Siapkan 1 buah telur
- Ambil 1 buah bawang bombay. Iris melingkar
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil Segenggam tauge (aku gak pakai karena ga suka tauge😁)
- Siapkan Secukupnya kol, iris tipis
- Ambil Secukupnya bubuk cabe (aku pakai boncabe)
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, penyedap
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 tomat merah
- Gunakan Resepnya di blender, tp aku diuleg
- Sediakan Kalau mau diblender tambahkan sedikit minyak
Sundubu jjigae is a variety of traditional Korean stews. Besides numerous other ingredients, the foundation of sundubu is uncurdled tofu. Sundubu jjigae. (Soft Tofu Stew, 순두부찌개). Dried anchovies, dried kelp, eggs, garlic, green onion, hot pepper flakes, kimchi, korean radish, onion, pork, pork belly, salt, sesame oil, soft tofu, sugar, vegetable oil.
Cara membuat Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea):
- Goreng tahu terlebih dahulu (Bisa di skip. Aku lebih suka kalau tahunya matang).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tahu, aduk rata. Lalu tuang air, aduk rata.
- Tambahkan sayuran, sosis, mie, boncabe, air perasan jeruk nipis.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Koreksi rasa, setelah rasanya pas. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.
- Masukkan bawang bombay, daun bawang, aduk rata. Matikan api.
- Sajikan, taburi rebon bawang atau bawang goreng kalau suka.
Cocok dinikmati saat hujan, Sundubu Jjigae merupakan sup tahu pedas khas Korea dengan isi berupa tofu, daging sapi, seafood dan telur. Merdeka.com, Malang - Kimbap Rina aka Kirin. Sup khas Korea, sundubu jjigae bisa jadi pilihan. Ada tahu hingga seafood komplet dalam isiannya. Hidangan Korea tak melulu daging panggang atau bibimbap, ada yang berkuah gurih dan pedas yaitu sundubu jjigae.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sundubu Jjigae ala-ala (sup tahu pedas korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
