Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala bu tumini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala bu tumini yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala bu tumini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala bu tumini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mi ayam Tumini sangat terkenal dengan kuah kental manisnya dan menjadi salah satu kuliner yang diburu di Yogyakarta. Sejumlah netizen mendoakan Bu Tumini, dengan mengenang cita rasa mi ayamnya. RIP Legend Terimakasih utuk Mie Ayam yg legit dan original bgt, menjadikan culture.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala bu tumini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala Bu Tumini memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ala Bu Tumini:
- Gunakan 250 gr dada ayam potong dadu
- Siapkan Jamur tiram suwir2
- Siapkan 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 2 buah kentang blender
- Sediakan Mie kering
- Sediakan Pokcoy/sawi
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal (cabe+bawang putih di rebus,, lalu haluskan)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah (me: bawang Bombay)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe (me:skip)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Ambil 1 butir kapulaga
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 2 serai
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Gula Jawa,gula pasir,garam, penyedap rasa,Kecap manis
Semoga Almarhumah Bu Tumini diampuni segala dosanya, diterima amal dan ibadahnya dan ditempatkan di tempat terbaik di sisi-NYA," tulis @infoMieAyamYK. "Selamat jalan Bu Tumini. Makasih sudah membuat Mie Ayam mu enaak dengan bumbu khas dan beda dari yang lain," kata @didifirmansyaah. Harga Mie Ayam Bu Tumini Yogyakarta. Tak perlu khawatir sobat harga mi ayam disana relatif terjangkau, harga dibandrol tak jauh beda dengan warung mie ayam di Jogja lainnya.
Cara menyiapkan Mie ayam ala Bu Tumini:
- Siapkan bahan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan ayam,jamur dan daun bawang dan kentang yg sudah di blender dan tambahkan sedikit air
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, penyedap rasa, garam dan kecap…tes rasa dan masak sampai air menyusut
- Rebus mie dengan pokcoy sampai matang…di piring beri sedikit minyak,garam dan penyedap rasa.. angkat mie dan aduk rata
- Beri topping,saos dan sambal…siap di nikmati
Pihak Mie Ayam Bu Tumini menyangkal menjual produk tersebut. Terlihat bahwa produk ini terdiri dari dua porsi mi ayam, lengkap dengan bumbu kental khas Mie Ayam Bu Tumini, sayuran, saus, dan sambal. Lihat Mie ayam Bu Tumini di peta yang lebih besar REVIEW. Satu lagi kita mereview makanan rakyat dengan bahan baku gandum yaitu mie ayam. Berlokasi strategis pinggir jalan dan dekat terminal bis pasar giwangan, menjadikan mie ayam ini selalu padat pengunjung para pecinta kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala bu tumini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!