Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buy Groceries at Amazon & Save. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng tek tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Tek Tek memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Ambil 2 lembar mie
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm olive oil atau minyak goreng
- Sediakan 1 batang seledri iris
- Sediakan 3 lembar kol dirajang kasar
- Gunakan Bokcoy, potong2
- Sediakan 3 buah cabe, diiris2
- Gunakan kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Ayam goreng sisa, suwir2
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm teri medan atau ebi
Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Mie direbus. Tiriskan. Aduk mie dgn 1 sdm kecap manis + olive oil. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan cabe sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur bikin otak arik. Campurkan dengan bumbu halus. Masukkan kol, bokcoy dan sledri. Tambahkan garam, gula dan merica. Beri sedikit air. Aduk rata supaya kol sedikit layu.
- Masukkan mie. Cicipi jika kurang manis bisa tambahkan kecap sesuai selera. Aduk rata masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan dengan irisan ketimun dan taburan bawang goreng.
Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng tek tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
