Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau / mie tiau goreng telur bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
#miekwetiau #miegorengkwetiau #resepmiegoreng #resepmiekwetiau #resepmietiaw #resepmiekwetiaugoreng Di video kali ini saya akan membagikan resep Mie Kwetiau. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso:
- Gunakan Kwetiau (utk 4 porsi)
- Ambil Bakso sapi
- Sediakan 2 bh telur
- Ambil 4 bh tahu putih
- Gunakan Sawi
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Lihat juga resep Kwetiaw goreng pedas enak lainnya. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan Aduk dan cacah telur dengan spatula hingga menjadi orak - arik. Goreng telur hingga matang, angkat dan tiriskan. Mie tiaw ini bisa kita buat dengan cara yang sangat Simak: Cara Membuat Mie Basah Tanpa Telur.
Langkah-langkah membuat Kwetiau / Mie Tiau Goreng Telur Bakso:
- Potong dadu tahu, dan iris bakso sesuai selera.
- Panaskan minyak, masukkan telur lalu dibuat orak arik. Tambahkan potongan tahu dan bakso masakng hingga kecoklatan.
- Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan bumbu sedikit kecoklatan.
- Masukkan kwetiau, aduk rata. Tambahkan sedikit air dan kecap manis.
- Setelah hampir matang masukkan sawi dan kecambah. Aduk rata sebentar, angkat, sajikan.
- Dimakan dengan sambal kecap rawit, lebih nikmat 😍
Sebagai langkah pertama, buat adonannya terlebih dahulu. Olesi bagian atas mie tiaw dengan minyak goreng, setelah itu lepaskan lembaran mie tiaw dari. Sebelum heboh kwetiau, di Indonesia khususnya di Kota Medan, sudah lama orang mengenal makanan yang bernama mie tiaw ini. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiau / mie tiau goreng telur bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
