Sedang mencari ide resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini menu maksi tadi.💕💕 Dalam kondisi pandemi saat ini. aku selalu memastikan keluargaku tetap mengon. Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Penggemar mie ayam wajib mencoba resep masakan yang satu ini. Karena rasa gurih dari saus tiramnya membuat jajanan rakyat yang satu ini menjadi agak berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur tiram memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Siapkan Bahan Ayam
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Ambil 1/2 bungkus jamur tiram (saya beli yg bungkusam.)
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm saos tiram
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 bks kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Gunakan Bahan bumbu buat ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 rusa jahe ukuran sedang
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Minyak ayam
- Siapkan 50 gr kulit ayam beserta lemaknya
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Bahan kuah
- Ambil Tulang ayam sisa filetan ayam
- Siapkan Bawang putih sisa dari gorengan minyak ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Mie urai
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Di kulkas ada ayam jamur merang coba gabungkan buat salah satu menu kesukaan abah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur tiram:
- Haluskan bumbu buat ayam (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar) sampai benar2 halus.
- Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai benar wangi. Masukkan potongan ayam dan jamur aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula, kaldu dan daun bawang, kemudian tambahkan air secukupnya. Masak sampai menyusut dan ksedikit kental. Matikan apinya.
- Membuat minyak ayam. Goreng kulit ayam dan lemak sampai kulit terlihat kecoklatan, tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus kelama minyak goreng. Masak sampai bawang putih kecoklatan. Saring minyak ayam, kemudian sisihkan.
- Rebus air 500ml masukkan tulang ayam, bawang putih goreng bekas membuat minyak ayam, garam, gula, kaldu. Masak hingga mendidih dan matikan
- Masak mie dan sawi sampai matang kemudian sisihkan
- Penyajian. Ambil sedikit lada bubuk dan garam masukan dalam mangkok, tambahkan minyak ayam dan sedikit kuah aduk rata. Masukan mie yang sudah matang lalu aduk sampai bumbu rata. Tambahkan ayam, sawi diatas mie yang sudah dibumbui. Mie siap disantap. Saya tambah siomay buatan sendiri, biar lebih enak.
Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar warnanya lebih menggoda. Semua Bahan dengan takaran secukupnya: Mie Telor Jamur Ayam Bawang Putih Daun Bawang Saus Tiram Kecap Manis Kecap Asin Garam Merica (Lada) Bubuk Kaldu Ayam Bubuk Minyak Goreng Selamat mencoba! #. Lagi kangen banget makan mie ayam gerobak deket kantor dulu. Cuzzzz aah kita bikin Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
