Anda sedang mencari ide resep mie 2m yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie 2m yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie 2m, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie 2m enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie 2m yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie 2M menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie 2M:
- Gunakan 3 gulung mie basah atau mie kering, rebus lalu tiriskan
- Ambil 1/2 kaleng tuna asap (karena gak ada cakalang fufu)
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Cabe merah dan hijau utuh
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 2 liter Air (kurang lebih yah sesuai selera mau kental atau gak)
Cara membuat Mie 2M:
- Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri sampai halus.
- Panaskan minyak goreng, masukkan 2 butir telur utuh, lalu di orak arik. Sisihkan dipinggir wajan.
- Masukkan bumbu yg sudah di ulek, aduk hingga berubah warna dan wangi. Campur rata dengan telur orak arik.
- Masukkan tuna kaleng dan cabe utuh, aduk sesekali sekitar 1 menit, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan 1 butir telur utuh. Masak hingga telur matang
- Masukkan pokcoy, daun bawang, seledri dan mie. Aduk rata. Masak jangan terlalu lembek baik mie dan sayurannya.
- Masukkan garam, kaldu dan merica. Koreksi rasa. Aduk rata. Matikan api.
- Mie 2M siap di santap. Bisa tambah pelengkap bawang goreng, kecap manis, tahu rebus, tahu goreng dan rica cuka (kalo di Manado). Saya sama kecap manis aja udah Pass…Mantap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie 2M yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
