21_mie goreng lidi/mie gomak
21_mie goreng lidi/mie gomak

Sedang mencari inspirasi resep 21_mie goreng lidi/mie gomak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21_mie goreng lidi/mie gomak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21_mie goreng lidi/mie gomak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 21_mie goreng lidi/mie gomak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. Udah beberapa hari pengen masak ini baru kesampaian.gk sempat buat topping karena udh keburu buka, niatnya biar makan mie nya fresh on the kuali malah keburu buka saat masak. masak buru-buru dengan perut yg sudah tidak sabar 🤤🤣 Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 21_mie goreng lidi/mie gomak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 21_mie goreng lidi/mie gomak menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 21_mie goreng lidi/mie gomak:
  1. Sediakan Mie lidi 500 gr (merek K.A). Rebus
  2. Siapkan Sawi sesuai selera atau bakso,udang,ayam dll
  3. Gunakan sesuai selera Kecap manis
  4. Gunakan secukupnya Air
  5. Sediakan Bawang pre dan seledri 1 ikat seribuan
  6. Ambil Minyak untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Siapkan 20 buah cabai rawit biasa
  9. Siapkan 10 buah cabai merah
  10. Ambil 4 sendok makan Udang reborn/ebi(boleh tambah biar lebih terasa)
  11. Gunakan 5 siung Bawang putih uk.agak besar
  12. Ambil 7 siung Bawang merah uk.sedang
  13. Siapkan Garam kasar 1 Sdm peres,mau asin bisa tambah seperempat sdm
  14. Ambil Kaldu bubuk 1 sendok makan - 1 1/2 sendok makan
  15. Ambil Kemiri 2 1/2 butir ukuran kecil

Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang Hi teman-temanku. kali ini saya masak mie gomak khas batak lagi, yg bukan orang batak juga boleh coba ya hehe. Mie gomak salah satu kuliner khas dari daerah Batak yang wajib kamu coba. Biasanya di onan (pasar tradisional) makanan ini banyak dijajakan.

Cara membuat 21_mie goreng lidi/mie gomak:
  1. Rebus mie sesuai petunjuk, pastikan benar-benar empuk ya agar tidak lama di kuali nantinya. Agar tidak sering menambah air saat menggoreng mie.
  2. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak langu dan rasanya maksnyos. Apinya kecil menuju kesedangan gitulah. masukkan sawi dan aduk. Beri air 1 gelas belimbing. Masak hingga Matang. Api agak besar saja ya karena masak sayuran. Note : jika air kering dan sayur belum masak tambahkan lagi airnya secukupnya.
  3. Jika sudah matang sayurnya, kecilkan apinya masukkan kecap sesuai selera,daun bawang,aduk dan masukkan mie lidinya. Aduk-aduk. Note : jika di rasa kering bisa beri air secukupnya agar mie tidak gosong di bagian bawahnya. Aduk terus ya hingga matang.. taburi daun seledrinya.
  4. Yeah..mie siap di santap. 🤤 Lepas rasa ngidam mie nya 🤣
  5. Note: saya pakai kecapnya hampir 1 bungkus kecap sed*p yang bungkusan 2/3rban itu. Karena saya suka dengan warnanya yg gelap dan rasanya enak banget kalau banyak kecap. Itu selera saya 🥰🤤

Mie gomak or also known as mie lidi is speciality noodle dishes from ethnic Batak Toba in North Sumatra. The dishes also popular as spaghetti of Batak people as the noodles used has similarity shape with spaghetti. Mie gomak or lidi can be cooked soup or fried style. Jadi Mie Lidi atau Mie Gomak bisa diartikan sebagai Mie yang mudah digenggam, begitulah kira-kira maksudnya:) Walaupun bukan termasuk makanan asli Indonesia tetapi orang Indonesia sangat menyukai berbagai olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Mie, seperti Mie Goreng, Mie Kuah, Mie Bihun dan lain sebagainya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 21_mie goreng lidi/mie gomak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!