Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan Minyak ayam:
- Ambil 300 ml minyak goreng
- Ambil 100 gr kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 4 siung bawang merah iris kasar
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil Tumisan ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dadu)
- Siapkan Secukupnya ceker
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis n asin
- Ambil Kaldu bubuk (opsional)
- Sediakan Secukupnya garam
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Goreng kulit ayam dan bahan lainnya hingga matang
- Tiriskan kulit ayam dan pisahkan dari minyaknya
- Giling bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg baru (bukan minyak ayam tadi), setelah wangi masukkan sedikit air. Setelah agak mendidih…
- … Masukkan ayam, gula merah beserta bumbu lainnya dan tambahkan air lagi
- Setelah mendidih, tambahkan kulit ayam yang sudah digoreng tadi, masak hingga matang
- Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa.
- Semur/tumisan untuk mi ayam selesai.
- Kalau suka berkuah, bisa tambahkan air, kalau suka kental masak hingga kuah menyusut dan kental. Siapkan mi telur yang sudah direbus dan diberi minyak ayam (aduk2). Boleh tambahkan sawi, rebus sebentar.
- Masukkan mi ke mangkok, tuangkan tumisan ayam beserta kuahnya, tambahkan keripik cabe dan cabe rawit giling 😍 mi ayam siap untuk disantap 🍝
Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
