Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tek tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng tek tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng tek tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Tek Tek menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Tek Tek:
- Sediakan 150 gr mie kering
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan sedikit lada bubuk
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 3 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ebi kering seduh air panas
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan 150 gr udang
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 3 lembar jamur kuping
- Ambil 5 buah jamur champignon/kol secukupnya
- Siapkan 1 genggam tauge
- Siapkan 1/2 buah bombay
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Sejumput garam
Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, proses pembuatannya pun sangat mudah untuk kita lakukan. Dan bagi anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya, dibawah ini akan kami sajikan resepnya untuk anda semua.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Tek Tek:
- Didihkan air, matikan api, seduh mie 5-8 menit, angkat tiriskan, beri kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk
- Buat orak-arik telur, sisihkan
- Dengan api kecil tumis bumbu halus, bombay, dan separuh daun bawang, masukkan udang sebentar, beri sedikit air dan jamur, aduk-aduk, masukkan mie, telur, tauge, sisa daun bawang seledri, kecap, garam, aduk rata. Besarkan api, masak sebentar. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng.
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Mie tek-tek goreng termasuk salah satu makanan khas yang ada di Kabupaten Grobogan tepatnya berada di kecamatan Godong di Desa Ketitang. Pembuatan mie tek-tek dilakukan menggunakan mengunakan tungku arang. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Tek Tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
