Lagi mencari ide resep mie kuah cakalang fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cakalang fufu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Tata mie rebus dalam mangkok saji kemudian siramkan kuah mendidih ke atas mie. Tata cakalang suwir dan sayuran di bagian atas mie cakalang fufu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cakalang fufu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah cakalang fufu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah cakalang fufu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie kuah cakalang fufu menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie kuah cakalang fufu:
- Siapkan 3 bungkus mie shirataki, buang airnya
- Ambil 100 gram sawi putih, potong
- Siapkan 2 buah jeruk nipis, potong
- Siapkan bahan kuah :
- Gunakan 2 L air kaldu, didihkan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong tipis"
- Gunakan bahan taburan :
- Gunakan 300 gram ikan cakalang, kukus, cabik"
- Gunakan 7 butir bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih,iris tipis
- Siapkan 2 batang seledri, iris halus
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kecap ikan
- Gunakan bahan sambal :
- Ambil 20 cabe rawit hijau, iris
- Siapkan 5 sdm coconut oil, panaskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
Rasanya sangat khas, yang. image. resep-mie-kuah-cakalang. Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie kuah cakalang fufu:
- KUAH :panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat dan masukkan ke air kaldu yang mendidih, tambahkan semua bahan lainnya, aduk rata.Kecilkan api.
- TABURAN: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan ikan cakalang, aduk terus, tambahkan semua bahan lainnya, aduk lagi hingga rata.Matikan api, sisihkan
- SAMBAL: campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan
- Penyelesaian: masukkan sawi putih ke kuah kaldu hingga matang, angkat, sisihkan.Bagi mie ke mangkok, beri sawi putih, lalu atasnya beri taburan cakalang, siram kuah, hidangkan segera dengan sambal dan irisan jeruk nipis.
- Happy Cooking
Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". Its ingredients includes yellow noodle, skipjack tuna, choy sum, cabbages, chili. mie kuah cakalang. Sajian mie kuah dari Pulau Bangka ini juga punya keunikkan tersendiri. Mungkin tampilannya cukup sederhana, yakni mie kuning yang ditumis dengan Seperti namanya, mie cakalang memiliki aroma ikan yang kuat. Sajian mie ini memang diberi topping ikan cakalang fufu atau cakalang asap yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah cakalang fufu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
