Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱‍♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MIE AYAM homemade menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan MIE AYAM homemade:
- Gunakan 1/4 Dada ayam yg besar (bersihkan potong besar jadi bbrp bagian)
- Siapkan 2 ltr air bersih
- Sediakan 1/4 Bks ketumbar bubuk (desaku)
- Gunakan 1 Bks merica bubuk (ladaku)
- Sediakan 1 Bks saori saos tiram
- Ambil 1 Bks kecil bumbu sop kasar (buah pala nya digiling halus)
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 10 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap Bango
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Royco ayam + vetsin (boleh skip vetsin nya)
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Bahan giling halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 1/2 bonggol bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Ambil 1/2 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya Mie burung dara
- Siapkan Secukupnya seledri
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya sayur sawi hijau
- Gunakan Secukupnya cabe rawit halus (rebus sebentar baru dihaluskan)
Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat MIE AYAM homemade:
- Siapkan bahan, cuci ayam sampai bersih. Rebus dalam 2 ltr air bersih sampai matang
- Angkat ayam yg telah matang. Cincang kecil² sisihkan. Sisa air rebusannya tadi diberi 1 batang serai, bbrp lembar daun salam, 1/2 Bks merica bubuk, dan secukupnya Royco dan garam (test rasa jangan asin) biarkan mendidih bbrp saat matikan api. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai bau harum keluar, masukkan semua bumbu SOP kering, daun bawang, ayam cincang tadi, daun salam, serai, daun jeruk, Saori saos tiram, Royco, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, aduk sampai rata biarkan sebentar, lalu masukkan kecap (agak banyak ya), baru masukkan air sampai semua ayam tenggelam. Test rasa (harus terasa manisnya). Biarkan bbrp saat sampai minyak ayam nampak keluar dipermukaan air. Matikan api. Sisihkan.
- Siap dihidangkan dengan mie yg sudah direbus sebelumnya bersama sayuran hijaunya. Siram dengan ayam semornya dan air kaldu, beri semua bahan pelengkap.
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
