Anda sedang mencari ide resep niku udon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal niku udon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari niku udon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan niku udon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Beef udon (Niku Udon) is a Japanese comfort dish made of tender sliced beef seasoned and stir fried on top of warm udon noodle in a savory dashi broth. Easy Beef Udon Packed with Flavors. Despite its simplicity, this beef udon recipe is packed with tons of flavors!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat niku udon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Niku Udon menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Niku Udon:
- Gunakan 500 gr Mie udon basah (biasanya dijual beku)
- Ambil 100 gr Daging slice (bisa diganti ayam)
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Rajangan daun bawang
- Gunakan Cabai rawit iris jika suka
- Sediakan Kaldu:
- Ambil 1 lembar konbu (rumput laut tebal ala jepang) ukuran 10x10
- Ambil Segenggam kecil katsuoboshi (ikan cakalang asap ala jepang)
- Ambil 3 buah jamur shitake kering
- Ambil sesuai selera Shoyu (kecap asin jepang)
- Ambil 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt dashi (kaldu bubuk ikan)
And various toppings are available, like tempura or simmered Aburaage. Niku Udon is a simple Japanese noodle soup dish made with udon noodles served on a rich dashi stock made with dried bonito flakes and kombu then topped with thin slices of seasoned beef. For the niku udon: Using a pair of tongs, dip one slice of the beef into the simmering liquid at a time. Cook until no longer pink, five to ten seconds.
Cara menyiapkan Niku Udon:
- Rebus udon 1 menit, angkat, tiriskan.
- Buat kaldu: Rebus konbu, jamur kering, katsuoboshi dengan 2 liter air sampai air agak menyusut. Saring. Tambahkan shoyu sesuai selera dan garam. Masukkan daging slice selembar demi selembar agar tidak menempel. Masak sebentar asal daging matang. Matikan api.
- Penyajian: Letakkan udon di mangkuk, siram dengan kuah kaldu dan irisan daging. Beri potongan telur rebus, taburi dengan daun bawang rajang dan irisan cabai rawit jika suka.
Transfer beef to a plate and repeat process with remaining slices. Hey~ eheh benvenuti nel mio canale di cucina !nuovo video nuova ricetta yummy giapponese: Udon di carne aka Niku udon 肉うどん. Easy Udon in un gustoso brodo con car. Mie udon disajikan dengan sup kake dashi dan daging sapi sukiyaki impor yang manis juga gurih. Niku at Udon West "Love these underground spots in NY.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Niku Udon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
