Lagi mencari ide resep mie ayam jamur abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang menggunakan 36 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Siapkan Ayam Kecap
- Gunakan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)
- Ambil 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan 10 butir telor puyuh
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong halus untuk bumbu ayam)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 batang sereh
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas jahe
- Ambil 4 ruas kunyit
- Gunakan 150 gram gula jawa
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 10 sdm kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1.5 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak Ayam
- Sediakan Secukupnya kulit ayam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Sambal
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Mie basah atau mie kering (saya pakai mie kering)
- Gunakan 1/4 kg sawi
- Ambil 10 batang daun bawang
Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Pertama kita siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam, haluskan semua bumbu ayam (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas). Kemudian tumis dengan minyak hingga bau harum, masukkan ayam dan beri air kurang lebih 1500 ml. Tunggu hingga mendidih
- Sebelum jamur dimasukkan, rendam dengan air panas agar bakterinya benar benar hilang
- Setelah bumbu ayam dirasa sudah cukup, masukkan jamur dan telor puyuh, koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telor puyuh dan jamur
- Sembari menunggu bumbu-bumbu meresap, kita bisa lanjut membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan menggunakan api kecil sampai bawang putih berubah warna kecoklatan, dan angkat lalu saring
- Lalu membuat sambal, semua bahan sambal direbus, kemudian dihaluskan. Setelah dihaluskan, sambal dimasak sebenta untuk mengurangi kandungan air di dalamnya
- Terakhir, rebus mie dan sayuran untuk bahan pelengkap. Untuk mie disesuaikan dengan selera ya. Karena gak ke pasar, jadi pake stok mie kering di rumah ajah
- Cara menghidangkannya adalah ambil 1,5 sdm minyak ayam, kemudian tambahkan kecap asin (kalu punya) kalau saya karena tidak ada kecap asin diganti dengan kaldu sekitar 1/8 sdt lalu campur mie yg sudah direbus dengan minyak yg bercampur kaldu. Terakhir tambahkan sayuran, daun bawang, dan sambal. Siap dinikmati. 😋 belom dua jam udah nambah satu mangkok 🤣🤣🤣
Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
