Sedang mencari ide resep mie goreng bakso wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng bakso wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Ini bukan bakso goreng biasa yg kenyal & garing 🤠Kali ini bikin bakso goreng versi lain yg empuk karena aku tambahin bihun. bihun jagung, wortel potong korek, kol uk. besar, bakso iris, daun seledri (saya gak pake krn gak ada hehe), penyedap rasa (me : royco ayam), garam, merica bubuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bakso wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng bakso wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng bakso wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Bakso Wortel memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Bakso Wortel:
- Sediakan 1 bungkus Mie cap 3 Telor
- Ambil 5 buah bakso sapi
- Siapkan 3 batang wortel
- Ambil Sekepal kol
- Gunakan 7 cabai rawit (kurangi kalau ga suka pedas)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa (garam, lada, kaldu ayam)
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Kecap bango
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Minyak zaitun/minyak goreng
Berbeda dengan olahan mie goreng kebanyakan yang mengutamakan rasa gurih, khas Jawa ini Setelah harum tambahkan bahan utama lain seperti Bakso, Daging Ayam dan Mie. Dimasukan terakhir agar sayur tidak layu dan tetap segar saat dikonsumsi. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui.
Cara membuat Mie Goreng Bakso Wortel:
- Rebus mie, tiriskan.
- Marinasi mie agar bumbu meresap. Caranya Tuang 3 sdm minyak goreng/zaitun, kecap bango, saus tiram, sedikit kecap asin, secukupnya lada dan kaldu ayam. Aduk2 rata, icip koreksi rasa, lalu diamkan.
- Cuci bersih bawang merah putih, cabai,bakso, kol, dan wortel yg telah dikupas. Iris semuanya, pisahkan.
- Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai bersama bakso. Aduk rata. Masukkan wortel dan kol. Lalu tuangkan 2sdm kecap bango, 1 sdm saus tiram, secukupnya lada, garam, dan kaldu ayam. Aduk2 dan koreksi rasa. Penumisan terpisah ini agar topping sayuran dan baksonya juga tetap enak rasanya.
- Masukkan mie yg telah dimarinasi. Aduk rata dg sayuran2 tsb. Kecilkan api, koreksi rasa dg menambahkan kecap, lada, garam, hingga mencapai rasa yg diinginkan. Jika rasa sudah pas, besarkan sedikit apinya, aduk rata sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana. Untuk isiannya anda bisa memasukkan macam-macam bahan makanan ke dalamnya. Kali ini ini saya akan menggunakan ayam, bakso, wortel, kol dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng bakso wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
