Sedang mencari inspirasi resep mie balap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie balap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie balap memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie balap:
- Sediakan 2 keping bihun jagung
- Ambil Segenggam sawi hijau yang sudah dipotong2 (lebih juga gpp)
- Gunakan Segenggam toge
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly. Kebetulan selama pindah medan sarapan gue yang biasanya bubur, nasi uduk atau nasi kuning setelah pindah medan menjadi. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie balap:
- Rendam bihun dengan air biasa kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, kocok telur, masukkan dalam tumisan bumbu, orak arik sampai matang,
- Setelah tumisan dan telur mateng, masukkan sawi dan toge masak sampai layu, setelah layu masukkan bihun, beri kecap garam dan kaldu bubuk, aduk2 sampai semua tercampur rata, koreksi rasa hidangkan dengan gorengan atau telur dadar dan sambal..
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
