Lagi mencari ide resep mie godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie godog yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Mie Godog Jawa Feat Sheila Gondowijoyo
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie godog, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie godog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie godog memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie godog:
- Sediakan 1/2 bungkus Mie burung dara
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air putih
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Secukupnya ayam suwir
- Sediakan Secukupnya Sawi hijau/ ceisim
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
Mie Godog termasuk makanan yang khas asal jogja yang pada umumnya banyak dijajakan di pinggir jalan khususnya pada malam hari. Rasanya yang enak dan juga nikmat termasuk salah satu. Mie Godog is traditional indonesian food from Yogyakarta or solo central java. Mie Godog or noodles are boiled noodles and mixed with special spices from Java.
Langkah-langkah membuat Mie godog:
- Rebus mie, jangan terlalu matang. Tiris kan, baluri dengan minyak goreng sedikit aja, supaya tidak lengket.
- Siap kan bumbu halus. iris-iris bawang putih, sawi hijau, daun bawang, dan tomat. Saya suka tambah cabe rawit, utuh saja. Siapkan ayam suwir. Dan telur kocok lepas (lupa gak di foto 😅)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bumbu halus, sampai harum. Masukan telur, lalu orak arik. Tambahkan air (agak banyak aja). Tunggu mendidih.
- Masukan ayam suwir, sawi hijau, tomat, mie. Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk2 perlahan (tes rasa), terakhir masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Mie godog siap di nikmati… 😍😋 (tambah bawang goreng lebih nikmat, saya kelupaan 😅)
Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Olahan yang satu ini cukup digemari, yang dapat dengan mudah ditemui. Find mie godog stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Godog does not intervene with the standard go test command behavior.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie godog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
