Lagi mencari inspirasi resep mie aceh tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh tumis menggunakan 32 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh tumis:
- Gunakan 200 g mie basah homemade
- Gunakan 4 potong ayam potong-potong kecil
- Sediakan 5 buah udang laut ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya touge (4 sendok sayur)
- Sediakan Secukupnya irisan tipis kol (4 sendok sayur)
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis (1/4 jeruk nipis)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap ikan
- Sediakan 2 batang daun bawang ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 2 bawang putih ukuran sedang
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 biji isi kapulaga bentuk bulat
- Siapkan Secukupnya kayu manis atau seujung kuku
- Siapkan 1 sdt kacang tanah goreng
- Siapkan 6 biji lada
- Sediakan 0,1 cm pala atau satu irisan tipis pala
- Gunakan 1/4 kelopak bunga lawang
- Gunakan 1 sdt ebi
- Siapkan Secukupnya jinten atau seujung kuku
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 8 buah cabe rawit besar
- Gunakan 2 buah cabe merah kering besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Acar
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Emping
Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa. Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh tumis:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Lumuri udang dan ayam dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci dengan air matang biar rasa asamnya hilang.
- Tumis bumbu dengan minyak sampai tercium harum dan bumbu matang (4 sendok sayur minyak goreng), sisihkan.
- Masukkan 2 sendok sayur bumbu matang, tambahkan secukupnya air, tunggu sampai kuah agak mengental.
- Masukkan udang, ayam, touge, irisan daun bawang dan irisan tipis kol, apabila bumbu lebih sisihkan.
- Mie direbus dulu sampai kenyalnya pas, agar tepungnya hilang, masukkan dalam air dingin, baru dimasak.
- Beri perasan jeruk nipis, kecap asin, kecap ikan, garam secukupnya, baru kemudian masukkan mie,cek rasa.
- Setelah rasa kuah pas, dan bumbu pada kuah meresap pada mie, matikan api, makan selagi hangat, beri sedikit bawang goreng dan acar bawang sebagai pelengkap dan siap disantap bersama keluarga.
- Acar bawang : bawang yang diiris tipis yang dicampur dengan larutan air gula, garam, dan cuka.
Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Mie Aceh demonstrate the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major. Mie Aceh adalah hidangan tradisional khas provinsi Aceh kota Serambi Mekah yang terkenal Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Nonton video Mie Aceh Tumis diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
