Anda sedang mencari inspirasi resep mie balap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Mie balap adalah makanan yang terbuat dari mie yang popular di Kota Medan. Hampir di setiap sudut jalan, banyak sekali dijual di kota Medan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie balap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie balap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie balap:
- Gunakan 2,5 keping mie jagung
- Sediakan 1 ons sawi manis
- Sediakan Segenggam toge
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Segenggam udang dan cumi
- Gunakan Kecap, garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2,5 bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil Secukupnya merica bubuk
Mie Balap Khas Medan (Versi Mie Tiaw) Made by Sherly. Kebetulan selama pindah medan sarapan gue yang biasanya bubur, nasi uduk atau nasi kuning setelah pindah medan menjadi. Namannya Mie Balap Mail dengan penyajian istimewa di atas pincukan daun pisang. Apalagi kalau bukan mie balap yang berupa bihun atau kwetiaw yang disajikan bersama dengan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie balap:
- Rendam mie jagung hingga lembut lalu tiriskan
- Iris2 sawi, toge, cumi dan udang
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan sawi, tauge, daun bawang aduk2 sampai agak layu lalu masukkan 2 butir telur aduk2
- Masukkan garam, kecap, kaldu bubuk secukupnya
- Lalu masukkan mie aduk2 dgn cepat lalu tes rasa dan kemudian sajikan
Mie balap ini bisa di temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan sebagai sarapan. Warung makan Mie Balap Mail Krakatau satu ini menyajikan hidangan yang sangat menggoda Mie yang berupa kwetiaw atau bihun yang disajikan bersamaan telur dan juga seafood sangat. Disebut mie balap karena memang penyajian mie ini sangatlah cepat. Warung makan mie balap lainnya yang patut Anda kunjungi jika berkunjung ke Medan adalah Mie Balap Umi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie balap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
