Sedang mencari inspirasi resep mie kocok ceker+kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok ceker+kikil yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok ceker+kikil, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok ceker+kikil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Udah pernah cobain Mie Kocok Karapitan yang legendaris di Bandung? Lihat juga resep Mi kocok kikil enak lainnya. Mie ayam ceker terame DI tangerang!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kocok ceker+kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kocok Ceker+Kikil memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok Ceker+Kikil:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 1 bungkus mie kuning (me: mie burung dara)
- Siapkan 1 bungkus kikil
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 300 ml Air untuk kaldu
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 2 buah jeruk limo
Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Penyajian: Tata mie dan toge dalam mangkuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kocok Ceker+Kikil:
- Cuci bersih ceker, lalu rebus dengan daun salam.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu dasar putih, garam, merica. Koreksi rasa. Jangan lupa rebus mie.
- Tata mie, kikil dimangkok. Siram dengan kuah kaldu ceker+jeruk limo. Tambahkan kecap bila ingin sedikit manis. Dan sambel untuk pedesnya
Beri taburan bawang merah goreng, irisan daun bawang, dan irisan seledri. Mie kocok biasanya disajikan dengan kikil sapi yang lembut dan kenyal. Berbeda dari mie baso, mie yang digunakan dalam mie kocok umumnya Hidangan mie kocok dari kedai Mie Kocok Pa Uloh Tea sangat wajib untuk Anda cicipi juga, nih. Kedai ini menyajikan mie kocok dengan potogan kikil. Seporsi mie kocok berisi mie gepeng, tauge, kikil, serta potongan tulang iga dengan daging dan tulang rawan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kocok Ceker+Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
