Lagi mencari ide resep mie ayam jawa ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jawa ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jawa ala saya enak lainnya. Lagi rindu jajan Mie Ayam ala abang-abang gerobak. Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jawa ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jawa ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jawa ala saya menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jawa ala saya:
- Sediakan 150 gr mie
- Siapkan 100 gr ayam (potong kecil kotak)
- Sediakan Secukupnya :
- Siapkan kaleng Jamur
- Siapkan Fish ball
- Siapkan Sawi ijo
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu buat ayam :
- Siapkan 2 bh bawang putih geprek cincang
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 tbsp kecap
- Siapkan 1 tbsp saos tiram
- Ambil Garam n moto (secukupnya)
- Siapkan Kuah :
- Gunakan 2 bh bawang putih geprek cincang
- Gunakan Garam n moto
Dijamin lebih sehat dan lebih enak. :D. S.: Resep ini versi masakan Jawa ya, kalo mie ayam ala chinese beda lagi bumbunya. Tunggu upload-nya dari sy untuk resep ala chinese. Resep Mie Ayam Ala Xander's Kitchen.
Cara membuat Mie ayam jawa ala saya:
- Rebus mie, sawi, sisihkan. Kuah : masukkan bawang putih, garam n moto, air, fishball, didihkan. Ayam : tumis bawang putih, jahe, ayam, jamur, kecap, saos tiram, aduk rata.
- Tata mie n sawi uda direbus, ayam uda dimasak. Sajikan fishball kuah beri daun bawang (sesuai selera). Jadi dehhhh…ga ribet…selamat mencoba ;)
Source : Xander's Kitchen Di grup WA cookpad jawa-bali sering berseliweran mie ayam 😭😭😭 Di situ saya merasa sedih. Mupeng banget cinnnn liat nya 😭😭 Alhasil bikin dewe lah mie ayam ini. Seringnya aku bikin mie ayam yang versi cwie mie gitu. Ini mie goreng jawa atau biasa disebut mie tek tek. ini masaknya weekend kemaren. Resep dari Xander's Kitchen mantap👍👍 rasanya, isinya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah yaitu telur, irisan sosis dan irisan bakso goreng. dipostingan ini saya sertakan resep asli dari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jawa ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
