Lagi mencari ide resep mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (homemade), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam (Homemade) menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan Mie (homemade) (lihat resep)
- Siapkan Bahan ayam :
- Ambil 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Gunakan Seiris jahe
- Siapkan Seiris lengkuas geprek
- Siapkan 1 bungkus kecil kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ruas kunyit (kecil)
- Siapkan Garam+gula pasir+penyedap
- Siapkan Isian (potong2) :
- Sediakan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Gunakan Minyak bawang :
- Gunakan 5 sdm minyak gr
- Sediakan 1 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya.
Cara membuat Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
