Lagi mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Noodle soup with vegetable with sweet and salty chicken topping. recipe on. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang Resep Bakmi Ayam Jamur, Resep Hidangan Cina Favorit, Club Masak
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Homemade menggunakan 30 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Homemade:
- Siapkan ●Bahan Mie :
- Ambil 250 gr tepung terigu(protein tinggi)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 60 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil ●Bahan Kuah :
- Siapkan 1 L air
- Gunakan 1/2 kg dada ayam, rebus hingga setengah matang
- Ambil Tiriskan ayam, sisihkan kuah kaldu nya
- Gunakan Kaldu ayam bubuk secukupnya(bila perlu)
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan sedikit Minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil ●Bahan Topping :
- Sediakan ▪Sawi :
- Ambil 1 ikat sawi, bersihkan, iris
- Gunakan Lalu rebus sampai matang, sisihkan
- Ambil ▪Ayam Jamur :
- Sediakan 1/2 kg dada ayam yg telah direbus tadi, potong dadu
- Ambil 15 buah jamur kancing, iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 bungkus saori saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay uk. kecil
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak utk menumis
Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
- ●Mie : Campur tepung dan garam. Lalu masukkan kocokan telur. Aduk rata.
- Tuang air sedikit2 sambil terus diuleni hingga adonan kalis. Pastikan adonan kalis dg tekstur kering bukan masih lembab spt bikin roti.
- Bagi adonan. Lalu gilas, lipat, gilas hingga adonan agak tipis dan tidak mudah hancur. Taburi dg tepung sebelum di masukkan ke pencetak mie.
- Lakukan hingga semuua adonan habis. Mie yg sudah di cetak bisa langsung di olah. Rebus mie di air mendidih yg sudah di beri minyak goreng. Tujuannya agar mi tidak lengket. Lalu tiriskan.
- ☆Info : mie bisa bertahan 2 hari dalam kulkas setelah direbus. Karna ini mie tanpa pengawet dll.
- ●Kuah : Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan air kuah kaldu ayam. Beri sedikit minyak wijen. Masak hingga mendidih.
- ●Ayam Jamur : Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jamur. Kemudian masukkan potongan dada ayam. Beri kecap manis dan saus tiram. Aduk sebentar.
- Bubuhkan ketumbar, garam, dan lada. Beri sedikit air. Masak hingga matang.
- ●Penyajian : Siapkan mie dalam mangkuk. Masukkan topping(sawi, dan tumisan ayam jamur). Lalu tuang kuah. Mie ayam dah siap😄Bisa juga di beri tambahan taburan bawang goreng diatasnya.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya Tertarik dengan resep mie lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie Telur. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!