Lagi mencari inspirasi resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam simple menggunakan 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam simple:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Mie telur basah/mie kering
- Ambil Bumbu minyak :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdm kulit ayam
- Gunakan 10 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu ayam kecap
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan Kuah:
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil secukupnya Garam,gula pasir,lada,kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Ambil Sawi hijau rebus
- Gunakan Daun bawang
Untuk hidangan lebaran pingin bikin yg beda aja drpd lontong opor soalnya pasti udh bnyk yg bikin. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Pisahkan daging ayam dari tulangnya lalu potong kotak2 tulangnya jangan dibuang yaa dicampurin aja biar makin yahuudd🤭cuci bersih lalu rebus sebentar sampai busanya keluar lalu air rebusan ayam dibuang
- Minyak:ulek semua bumbu beri garam dan penyedap lalu goreng bersama minyak dan sedikit kulit minyak sampai kering tunggu dingin lalu saring☺️
- Ayam kecap:haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum masukkan ayam yg sudah direbus sebentar tadi aduk2 masukkan daun bawang tambahkan air masukkan gula merah tunggu sampai mendidih dan gula larut dan sedikit menyusut lalu beri kecap manis tambahkan garam,lada,dan kaldu jamur tunggu sampai mengental sesuai selera tes rasa
- Kuah:air secukupnya beri bawang putih geprek lada garam gula pasir dan kaldu jamur tunggu sampai mendidih
- Penyajian:siapkan 1 sdm minyak mie,1 sdt kecap asin,1/2 sdt kecap manis aduk2 dimangkok
- Rebus mie sampai matang sesuai selera angkat tiriskan masukkan kemangkok yg sudah diracik minyak dll aduk2 beri ayam kecap sawi hijau rebus daun bawang lalu tuang kuah panas sesuai selera beri sambal siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercintaa🥰🥰
- Dijamin mantulll.. selamat mencoba and happy cooking☺️☺️
Iseng bikin mie ayam pake bahan yg mudah di dapat. Macam mie ayam gerobag di kampung. Padahal mie ayam simple seharusnya punya aroma dan rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam simple, pertama dari jenis bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Mie Ayam Simple Efek PSBB kepengin mie ayam jadi buat sendiri saja :D Mudah kok bikinnya kuncinya di tumisan ayamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
