Lagi mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam home made memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam home made:
- Ambil Mie mentah
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Sawi bakso
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Sepotong lengkuas
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Kaldu
- Gunakan secukupnya Ceker dan tulang ayam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur totole
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 gelas air
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt gula
Love Indonesian food and have to make it at home in the US… Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan? They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying!
Langkah-langkah membuat Mie ayam home made:
- AYAM TUMIS: Potong dadu ayam, haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan aduk hingga tercium wangi kemudian masukian satu gelas air
- Kemudian masukan kecap asin garam dan penyedap rasa lalu masukan ayam
- KALDU: masukan semua bumbu kaldu, termasuk ceker dan tulang ayam dan tambahkan 1/2 sdt gula kemudian masak hingga mendidih.
- Rebus mie mentah hingga matang, kemudian rebus sawi yang sudah dipotong dan di cuci. Tata di atas mangkuk kemudian siram menggunakan kaldu ayam dan beri tumisan ayam diatasnya.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
