Lagi mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie cakalang memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie cakalang:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang fufu yg agak besar (bisa pake ikan tongkol/ tuna,, dibakar/direbus)
- Gunakan 2 kg mie kuning (basah)
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Gunakan 10 batang daun seledri
- Ambil 2 ikat sawi hijau/caisin cuci lalu rebus sebentar kemudian potong2 3cm
- Siapkan 15 butir bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1 bulatan bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm merica bubuk (bisa ditambah kalo suka)
- Gunakan 10 butir kemiri (sangrai/goreng lalu haluskan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap: jeruk nipis, bawang goreng, kecap dan rawit
- Siapkan 2 1/2 liter air (bisa lebih)
Resep Mie Kuah Cakalang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar mie cakalang, mie cakalang di jakarta, mie cakalang, mie cakalang karang tengah, foto mie cakalang, It is an icon with title. Saking nikmatnya mie cakalang salah satu produsen mie instan indofood telah membuat mie cakalang dalam daftar makanan mie instan yang mereka produksi.
Langkah-langkah membuat Mie cakalang:
- Suir2 ikan cakalang fufu dan iris tipis daun bawang serta daun seledri lalu sisihkan.
- Rendam mie kuning dengan air panas aduk2 lalu tiriskan kemudian sisihkan
- Rebus 2 1/2 liter air dalam panci biarkan sampai mendidih
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan ke dalam rebusan kuah dan tambahkan sedikit suiran ikan cakalang.
- Kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa, biarkan mendidih sebentar setelah itu matikan kompor.
- Susun dalam panstuf mie, potongan sawi, irisan daun bawang seledri, suwiran ikan, bawang goreng lalu tuang kuahnya saat masih panas.
- Pelengkap: jeruk nipis dan sambal kecap (potongan cabe rawit + kecap)
- Rebus 2 1/2 air dalam panci, biarkan mendidih
This is an audio version of the Wikipedia Article: Mie cakalang Listening is a more natural way of learning, when compared to reading. Last but not least, mie cakalang! Mie kuah asal Manado ini memang salah satu sajian mie yang sering diburu orang. Seperti namanya, mie cakalang memiliki aroma ikan yang kuat. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
