Mie ayam solo (tanpa minyak ayam)
Mie ayam solo (tanpa minyak ayam)

Sedang mencari ide resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Warungnya sendiri tampak sederhana, namun untuk sajiannya ada dua pilihan, yakni mie kuning dan mie instan. Mie Ayam Pilist merupakan daya tarik kuliner mie ayam khas Solo yang berada di pusat kota Solo.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam solo (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
  1. Ambil Bumbu halus
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 butir kemiri
  5. Sediakan Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
  6. Ambil Gula merah, garam
  7. Sediakan Lengkuas, jahe, kunyit
  8. Siapkan Bumbu cempung
  9. Ambil 2 lembar daun salam
  10. Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  11. Ambil 1 batang serai
  12. Gunakan 1 batang daun bawang
  13. Gunakan Batang sawi, iris lembut
  14. Sediakan 1/4 daging ayam (me: sayap)
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
  16. Ambil secukupnya Air
  17. Sediakan 3 sendok kecap

Kuah mie ayamnya juga kental dan ada beberapa lauk bersantap seperti ceker ayam Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.

Cara membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
  1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
  3. Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
  4. Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
  5. Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
  6. Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Sajikan mie ayam khas Solo ini ke tengah-tengah meja makan keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!