Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap topping mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam, Ceker, dan Tulang Bumbu Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu)
- Sediakan 10 ceker ayam
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan sejempol kunyit
- Ambil bumbu tambahan
- Gunakan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan sejempol laos, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 serai, geprek
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos raja rasa
- Siapkan 3 sdm kecap manis / sesuai selera
- Gunakan 1/2 blok gula jawa
- Ambil 3 sdm minyak goreng, utk menumis bumbu
- Ambil air secukupnya, sampai ayam terendam semua
Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. "Bumbunya pakai madu.
Cara membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing. Perpaduan antara mie, sawi dan ayam bumbu membuat makanan ini cukup mengisi perut keroncongan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
