Lagi mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur menggunakan 40 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 bungkus mie telur keriting
- Ambil 1/4 kg jamur kancing
- Ambil Bahan minyak:
- Ambil 1 centong sayur minyak goreng
- Gunakan Kulit ayam dr 1 ekor ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdr merica
- Ambil Bahan air kaldu:
- Ambil Air sisa rebusan ayam
- Sediakan Tulang dr 1 ekor ayam
- Ambil Bahan kuah ayam:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdr kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bungkus royko ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Ambil Secukupnya lengkuas (geprek)
- Ambil Bahan sambel:
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 5 sdm air panas
- Sediakan Topping:
- Gunakan Baso
- Gunakan Pangsit goreng
- Gunakan Sawi ijo (rebus sebentar saja)
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Lihat juga resep Mie ayam jamur kancing enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Rebus ayam selama 20 menit, lalu pisahkan daging, kulit dan tulangnya. Iris jamur sesuai selera
- Bahan minyak, tumis kulit ayam hingga kering, diamkan 3 menit lalu masukkan bawang putih yg sudah dicincang. Tambahkan garam dan merica. Sisihkan. Di wadah lain kita buat air kaldu dengan cara rebus tulang dengan sisa air rebusan ayam selama 15 menit
- Siapkan bahan kuah ayam, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan air kaldu, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin dan semua bahan lain. Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan sisihkan.
- Rebus bahan sambel. Lalu haluskan. Taro di wadah lalu tambahkan cuka dan air panas
- Tata semua yang sudah disiapkan. Lalu tinggal disajikan. Mie yg sudah direbus tambahkan minyak, sawi ijo, daun bawang, bawang goreng, kuah ayam, baso dan pangsit.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
