Mie Ayam Ala Ala
Mie Ayam Ala Ala

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ala Ala menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  2. Gunakan Mie telur
  3. Ambil Bahan bumbu halus
  4. Siapkan 1/2 sdt merica
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 1 ruas kunyit
  9. Gunakan 5 butir kemiri
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Ambil 3 helai daun salam
  12. Gunakan lengkuas geprek
  13. Gunakan sereh geprek
  14. Gunakan garam
  15. Gunakan gula
  16. Gunakan kaldu bubuk
  17. Ambil daun bawang
  18. Siapkan kecap
  19. Siapkan bumbu minyak
  20. Siapkan 5 siung bawang iris
  21. Gunakan secukupnya minyak
  22. Siapkan Bahan Toping Ayam
  23. Ambil secukupnya sawi hijau
  24. Sediakan saus sambal

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste. Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat.

Cara membuat Mie Ayam Ala Ala:
  1. Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
  2. Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
  3. Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
  4. Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
  5. Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
  6. Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
  7. Siap disajikan 😘

Masukkan bawang.  Kuah :  rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan.  Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan.  Tata topping dia tas mie. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!