Anda sedang mencari inspirasi resep mie balap medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie balap medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie balap medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie balap medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie Balap / Indonesian Street Food / Medan Street Food / Fried Noodles Mie Balap are foods made from noodles that are popular in Medan. Mie Balap Kota Medan Mie cepat saji untuk sarapan, lazim disebut Mie Balap di Kota Medan memang kerap menjadi pilihan untuk sarapan pagi. Mie Balap Wahidin Jalan Gajah, Cari Makan Aja (Instagram: @medanfoodblog) Nama Mie Balap Wahidin Jalan Gajah sudah tidak asing disebut oleh warga lokal Medan sebagai rekomendasi tempat makan mie balap di Medan yang terkenal enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie balap medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Balap Medan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Balap Medan:
- Ambil 3 keping Bihun jagung
- Sediakan 4 lbr Kol, iris kasar
- Gunakan 4 siung Bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 2 btr Telur, kocok lepas
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Ambil 2 sdm Minyak
- Ambil 1 btg Daun prei, iris
- Siapkan 1 buah Tomat, iris-iris
- Sediakan 1 sendok sayur air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Acar cabe
- Ambil Bawang goreng
Mie Balap Mail Kuliner Medan Mie Balap Mail via instagram/@zhoueats. Jika Surabaya punya lontong balap, Medan memiliki mie balap yang biasa disantap untuk sarapan. Warung yang terkenal dengan menu ini adalah Mie Balap Mail yang berlokasi di Jalan Krakatau. Sajian kuliner ini sederhana yaitu diletakkan di atas daun pisang.
Cara menyiapkan Mie Balap Medan:
- Seduh mie dengan air panas, setelah agak lemas, angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai wangi
- Tambahkan kol dab tomat, aduk rata
- Tambahkan telur, orak arik
- Tambahkan mie, aduk rata, beri air, aduk-aduk
- Tambahkan daun prei, garam, merica, kecap, kaldu bubuk, lalu masak sampai air menyusut dan wangi
- Sajikan bersama acar cabe dan bawang goreng
Terletak di Jalan Denai, di depan SPBU Denai. Tip Top Medan Mie balap biasa dibeli masyarakat Medan sebagai menu sarapan [jika di rumah tidak ada sarapan atau sedang buru-buru ke kantor]. Penjual mie balap yang ramai hanya buka sekitar tiga jam, bahkan kurang. Lihat juga resep Mie balap "Medan" + enak lainnya. Itu kuesioner penelitian Ibuk Rafif, terima kasih banyak onty om sekalian 🙏🙏 Barakallah Serli Saragih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie balap medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
