Sedang mencari inspirasi resep mie kuah cakalang manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah cakalang manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna". The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah cakalang manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah cakalang manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah cakalang manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Cakalang Manado memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Cakalang Manado:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 bks supermie bs dgnti mie kuning/mie telur
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya royco
- Sediakan secukupnya sayur sawi(caisin)
- Siapkan secukupnya tahu
- Siapkan secukupnya cakalang suir
Tidak hanya aromanya saja, rasanya juga begitu nikmat. Dijamin deh kamu akan ketagihan makan mie cakalang khas manado ini. Banyak pecinta kuliner yang jika berkunjung ke ibukota Sulawesi Utara ini tidak melewatkan kesempatan untuk berburu kuliner khas Manado yang terkenal kelezatannya salah satunya adalah mie cakalang. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Mie Kuah Cakalang Manado:
- Haluskan bawang putih + bawang merah
- Potong daun bawang + suwir2 cakalang
- Potong2 sayur sawi
- Potong2 tahu
- Rebus mie instan tanpa bumbunya
- Tumis bawang putih+bawang merah smpe harum tmbhkan air matang secukupnya tnggu sampai mendidih setelah air mendidih tmbahkan garam+merica+royco+cakalang suwir. Cek Rasa.
- Tambahkan sayur sawi, kalo sayur keliatan udh layu, tmbahkn tahu. Cek Rasa. (kalo sy krn sayurnya bnyak agak tawar jd sy tmbhkn bumbu mie instan)
- Didihkan sampe dirasa semua udh matang, sy 5menit api besar. kalo udh meletup2 kuahnya udh lebih menyusut buat sy artinya udh matang
- Mie yg sdh direbus bisa langsung dicampur ke dlm kuahnya bs jga di tiriskan trus nti dicampur msing2 di piring, klo sy krn oma sukanya mie dicampur didihkn bareng jd dicampur, tmbahkn b.goreng dr mie instan. Rasanya dijamin endes, klo mau lebih berasa cakalang suwir ditmbah lebih bnyak
- Bikin sambelnya cuma pake cabe merah yg kecil ditumbuk/diulek + garam + royco dikit (sy g bikin krn oma g suka pedes)
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membut Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana Cara Memasak. Ikan cakalang pertam-tama harus dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang. Setelah matang ikan cakalang di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata. CARA MEMBUAT (MEMASAK) MIE CAKALANG KHAS MANADO SEDAP, GURIH Bismillah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah cakalang manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
