Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi ayam abang abang enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Ambil 8 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Sediakan 1 plastik kulit pangsit
- Siapkan 2 ikat sawi
- Gunakan kecap manis
- Siapkan garam sesuaikan
- Ambil gula sesuaikan
- Gunakan 2 ruas jari laos geprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdm saus rajarasa (bisa di skip)
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan 1,5 L air
- Gunakan 1 sdm Maizena yg sudah dilarutkan di air
- Ambil Bahan bumbu ayam
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan air & sedikit minyak goreng untuk menghaluskan
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur (jika tidak ada bisa pakai kaldu ayam)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 L air
Kita tak tahu kebersihan dan bahan-bahan yang digunakan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Agar mie tidak dingin, karena mie yang dingin kurang enak, anda bisa merendamnya dalam air dengan suhu normal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget!:
- Cuci bersih ayam & ceker. Potong kecil daging ayam.
- Haluskan bahan bumbu ayam dan tumis hingga harum
- Masukkan ayam & ceker. kemudian beri 1,5 L air. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan laos. biarkan hingga matang sempurna
- Sesuaikan rasa dengan kecap manis, garam, gula, merica, saus rajarasa, 1sdt kaldu jamur/kaldu ayam. jika dirasa sudah pas masukkan air maizena. dan aduk hingga merata. jika suka berkuah…silahkan sisakan air. jika ingin kering lanjutkan sampai bumbu meresap banget.
- Membuat kuah. masukkan semua bahan dan didihkan. test rasa untuk asinnya
- Potong² kulit pangsit, dan goreng. untuk dijadikan kerupuk
- Potong² sawi dan didihkan bersama mie telor hingga matang
- Sajikan… lebih nikmat dengan tambahan saus ABC sambal pedas
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang-abang bumbu rumahan enak banget! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
