Anda sedang mencari ide resep mie daging sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie daging sapi homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Akan membuat menu khusus olahan mie yaitu "mie sapi taiwan". Dividio kali ini,,aku mau share ke kalian,,resep mie khas Taiwan Bahannya mudah didapat dan rasanya super nendang,,,! Halo gaes, kemaren ada yg request masakan ini. dan alhamdulilah ada waktu saya sempatkan bikin resep Mie daging sapi klo di taiwan namanya niu rou mien /牛肉面.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie daging sapi homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie daging sapi homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie daging sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Daging Sapi homemade memakai 24 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Daging Sapi homemade:
- Gunakan Bahan daging
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 iris paprika merah (opsional)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm bubuk cabe
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt micin (dikit aja)
- Siapkan Bahan kuah
- Gunakan Kaldu daging
- Sediakan 200 ml air (sesuaikan)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Sediakan Bahan mie dan topping sayur
- Sediakan 2 bungkus mie burung dara
- Sediakan 1/2 ikat sawi hijau
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 siung bawang putih
Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kuah Pedas Daging Sapi. Seduh mi dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya.
Cara membuat Mie Daging Sapi homemade:
- Rebus daging untuk dimasak sebagai bahan daging nantinya dan diambil rebusan airnya sebagai kaldu
- Siapkan bahan daging; iris tipis bawang bombay dan paprika
- Setelah daging setengah matang, angkat dan tiriskan, potong2 sesuai selera
- Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang bombay, bawang merah, dan paprika sampai layu, lalu masukkan daging yg sudah dipotong-potong
- Setelah daging ditumis, masukkan garam, merica, gula, bubuk cabe, saus tiram, kecap manis dan kecap asin, dan tentunya micin, dikit aja kok
- Setelah bumbu masuk, ratakan dan tumis kembali daging sampai mengeluarkan air alaminya. Setelah itu masukkan air yg sudah disiapkan, sesuaikan, dan cek rasa kembali
- Tunggu hingga semua bumbu meresap dan daging benar2 matang
- Siapkan bahan kuah, haluskan bawang putih dan iris halus daun bawang
- Tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan kaldu daging (yang digunakan untuk merebus daging tadi) apabila kurang air, boleh ditambah air. Dan untuk step ini cukup ditambah micin saja
- Siapkan bahan mie; rebus mie dengan air dengan ditambah minyak sayur agar tidak lengket
- Secara terpisah rebus sayur dengan air yg mendidih yg sudah ditambah bawang putih dan garam agar tidak hambar ya rasanya
- Cara menyajikan; ambil segenggam mie, tambahkan kuah kecap yg ada di bahan daging sekitar 5-6 sdm (menyesuaikan selera) lalu tuang daging dan tuang kuahnya, dan beri topping sayuran. Apabila sudah menyiapkan sambal, silakan ditambah biar lebih endeus.
- Siap dan sajikan :)
Satu dari banyak foto stok gratis yang menakjubkan dari Pexels. Ini foto tentang mie daging sapi. mie daging sapi taiwan. Pengasapan adalah teknik tradisional yang digunakan untuk mengawetkan daging. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie daging sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
