Lagi mencari ide resep korean seafood noodles soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean seafood noodles soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jjamppong is spicy seafood noodle soup. It's a popular Korean noodle dish. In Korea, jjamppong's popularity always competes with jajangmyeon (Korean black bean noodles, 자장면).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean seafood noodles soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean seafood noodles soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan korean seafood noodles soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Korean Seafood Noodles Soup menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Seafood Noodles Soup:
- Siapkan Semangkok seafood (udang, kerang, cumi)
- Ambil 1 bgks spaghetti / mie basah
- Siapkan 2 buah zucchini
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/4 kol di iris ketebalan 1cm
- Gunakan 1 ltr air (kaldu ayam lebih bagus lagi) / masako ayam
- Siapkan 1 ikat daun prey
- Ambil 2 sdm jahe di cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay di cincang
- Sediakan 3 sdm korean chili flake
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm soy sauce
- Siapkan 3 sdm chinese cooking wine
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
It's a Korean-Chinese dish with its origin in China. Called 炒码面 (chaomamian) in Chinese, this dish originated from Hunan and traditionally made with a white color bone broth. Jjamppong Korean Seafood Noodle Soup Recipe & Video. Finish the jjamppong soup by adding some fresh sliced green or red chili.
Cara membuat Korean Seafood Noodles Soup:
- Potong-potong bahan seperti di gambar ya Bun dan siapkan kecap, soy sauce dan Chinese cooking wine dalam mangkok. Kolnya juga diiris yaa. Maaf kelupaan ambil photonya
- Panaskan wajan atau pake panci juga boleh karena bakalan ada kuah. Lalu tumis bawang putih, bawang bombai, jahe dan daun prey secara bersamaan. Tumis hingga harum lal7 masukan zucchini dan wortel
- Tambahkan kol, aduk sebentar hingga kol layu lalu tambah air/kaldu ayam. Kalau ngga ada kaldu ayam tapi pake air, masukan sekalian masakonya yaa. Dan tambahkan juga bumbu campuran lainnya
- Tambahkan seafood dan korean chili flakenya yaa.. Tunggu hingga mendidih
- Rebus air hingga mendidih lalu rebus spaghetti hingga aldente atau sesuai petunjuk dalam kemasan. Atau kalau pake mie basah lebih enak lagi. Ini karena lupa beli mie basah 😀😀
- Tata mie dalam mangkok lalu siram dengan kuah seafoodnya.. Bisa ditambah irisan cabe biar pedes. Juga enak di maem bareng kimchi - (lihat resep)
Pour generous amount of the seafood soup over the noodles and serve immediately! Mul Naengmyeon is a Korean cold noodle soup that's usually served icy cold (almost as a slushy) in the summer in Korea. So, I guess you could say I'm sort of a snob when it comes to this Korean cold noodle soup dish. And somehow it seems many restaurants just can't seem to get it done properly. All opinions expressed are my own.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean seafood noodles soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
