Lagi mencari ide resep lontong balap segar π yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap segar π yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Memasak Lontong Balap Sederhana Khas Surabaya : Rebus air matang kemudian saat mendidih rebuslah daging sapi yang berlemak hingga empuk, lalu angkat daging dari panci kemudian potong - potong kecil, dan sisihkan. Lontong Balap Pak Gendut Asli. lontongbalap-aslipakgendut.com. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap segar π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong balap segar π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap segar π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong balap segar π menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong balap segar π:
- Ambil 250 gr taoge
- Siapkan 1 buah bawang pre
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 batang batang. seledri
- Siapkan 1 saset kecap bango kecil atau sesuai selera
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Gunakan sedikit pala
- Sediakan 1/2 saset merica bubuk ladaku
- Sediakan 1 bungkus masako
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 2 liter air daging
- Ambil pelengkapnya:
- Gunakan lontong
- Ambil mie kuning godok sebentar tiriskan
- Ambil bawang goreng
- Ambil sambal petis (resep ada di resep saya)
- Siapkan lento/ ote ote klo ada
Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat dengan bergantian memakai peralatan, dengan selalu ingin cepat selesai dengan istilah Γ’β¬ΕbalapanΓ’β¬Β. Maka dari keunikan seperti itu lontong tersebut dinamakan Lontong Balap. Lontong balap dan lontong kupang Pak H. Kedai yang berlokasi di sekitaran Jalan Kalasan Surabaya ini sangat cocok untuk memanjakan lidahmu dengan kuliner asal Sidoarjo.
Cara membuat Lontong balap segar π:
- Haluskan bumbu
- Tumis bawang pre dan bawang bombay. Dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan layu lalu masukkan bumbu halus tambah sedikit air lalu tumis sampai matang dan keluar minyaknya
- Klo sdh bumbumatang masukkan pada air daging tambahkan merica bubuk kecap garam dan masako cek rasa lalu tunggu sampai matang masukkan taoge dan seledri lalu matikan api
- Cara penyajian : potong lontong tata dipiring tambahkan mie dan tahu lalu siram dengan kuah kecambah / taoge tabuti dengan bawang gorengdan petis tambahkan lento atau ote ote klo ada siap dihidangkanπ
Nah, bagi Kamu yang mungkin tak sempat main ke Sidoarjo, bolehlah mampir ke kedai ini. Apakah kamu tahu kenapa lontong tersebut dinamakan dengan lontong balap? Ternyata disebut sebagai lontong balap karena pada jaman Untuk satu piring dari lontong kupang ini berisi sama halnya pada lontong balap diatas. Hanya ada tambahan sedikit saja yakni adanya kupang didalamnya. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong balap segar π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
