Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur ala abang abang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur ala abang abang:
- Siapkan 1 bungkus Mie burung dara pipih
- Sediakan 250 gram ayam cincang
- Ambil 1 pack jamur kancing
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
Terakhir, rebus mie hingga teksturnya kenyal. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Nah, itu dia resep atau cara membuat mie ayam ala abang-abang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur ala abang abang:
- Haluskan semua bumbu halus
- Goreng bumbu halus dalam minyak yg agak banyak sampai wangi, lalu masukkan ayam dan jamur. Aduk rata
- Setelah tercampur rata, masukkan air dan beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, sedikit gula, dan kecap agak banyak sesuai selera
- Sambil nunggu bumbu meresap pada ayam dan jamur, didihkan air dan masak mienya serta rebus sayuran
- Lebih enak lagi disajikan pakai bawang goreng dan bawang daun cincang yaaa. Untuk pangsitnya itu aku bikin dari kulit pangsit instan diisi pakai ayam jamur yang udah dimasak tadi. Praktis tinggal goreng aja.
Oh iya, selain menggunakan potongan daging ayam, bunda juga bisa menambahkan ceker, kepala ayam, jamur, dan juga bakso serta sayuran sebagai pelengkap mie ayam. Bagi yang ingin membuat bakso dengan citarasa enak, gurih dan super kenyal, bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti Resep Bakso Sapi ini. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
