Sedang mencari inspirasi resep lontong balap (mudah dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap (mudah dan enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap (mudah dan enak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap (mudah dan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Belum Ewek Udah Keluar Duluan Sama Guru. Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong balap (mudah dan enak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap (Mudah dan Enak) memakai 16 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Balap (Mudah dan Enak):
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Sediakan Pala secukup nya
- Ambil Daun bawang secukupnya (potong kecil-kecil)
- Gunakan 4 sdm Petis
- Siapkan 2 sdm Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 3 sdm Garam
- Gunakan 1 bungkus Mie Telur
- Siapkan 2 sdt Merica
- Sediakan Tahu keropos (potong dadu)
- Siapkan Lontong
- Siapkan Sayur cambah
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan selera Daging sapi sesui
- Sediakan Minyak goreng
Anda hanya tinggal menyediakan bahan-bahannya saja dan siap membuatnya. Lontong yang dihasilkan pun bentuknya rapi dan seragam. Sangat enak dilihat dan enak disantap. Setelah terisi setengahnya, tutup ujung cetakan yang satunya.
Langkah-langkah membuat Lontong Balap (Mudah dan Enak):
- Rebus mie telur sampai cukup matang dan tiriskan
- Rebus sayur
- Campur petis dengan sedikit air lalu rebus sambil di aduk sampai teksturnya seperti sambal, lalu diamkan
- Rebus telur ayam lalu kupas belah menjadi dua (untuk di tambahkan nnt diatas lontong)
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan isiran daun bawang kemudian tumis sampai harum
- Setelah harum tambahkan gula, garam, merica, pala, penyedap rasa, lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan juga tahu keropos yang sudah di potong
- Potong lontong sesuai selera
- Susun mie, cambah, tahu keropos, dan telur rebus, diatas irisan lontong
- Tambahkan petis secukupnya
- Lalu siram dengan kuah yang sudah mendidih
- Lontong balap siap si sajikan
Seluruh cetakan lontong yang sudah terisi dan tertutup kemudian ditata dengan posisi berdiri di. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Rasanya nggak kalah kok sama lontong balap Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya? Ingin menikmati lontong kupang enak dan rekomended saat di Sidoarjo? Nih daripada salah pilih cek postingan berikut untuk tau daftarnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap (mudah dan enak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
