Sedang mencari inspirasi resep mie kangkung kuah pedas nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung kuah pedas nikmat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
dengan rasa pedas kuahnya, mie kangkung terasa semakin sedap. mau tahu cara membuat mie kangkung pedas? lihat artikelnya berikut ini. Berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat mie kangkung dengan citarasa pedas yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Resep mie kangkung pedas untuk musim hujan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung kuah pedas nikmat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung kuah pedas nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kangkung kuah pedas nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kangkung Kuah Pedas Nikmat memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kangkung Kuah Pedas Nikmat:
- Sediakan 3 ikat kangkung, siangi Dan cuci bersih
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 potong Daging ayam (bag dada/paha)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 1 bungkus mie telur (merek apa saja)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter air matang
Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma sedap dan. Punya sisa kangkung tapi bosen kalo di tumis terus. Pengen makan sesuatu yang seger pas buka puasa. Kuah Mie Kangkung di sini agak sedikit kental, tekstur mienya lembut karena homemade.
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung Kuah Pedas Nikmat:
- Rebus mie hingga matang lalu tiriskan.
- Rebus kangkung & kentang hingga matang lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu2, bawang merah & putih, jahe juga cabai. Lalu siapkan panci & tumis hingga harum.
- Lanjutkan memasukan daging ayam yg sudah dipotong2 beserta tulangnya. (Ini stock ayam dikulkas) klo pake ayam fillet jg enak. Kemudian aduk sebentar.
- Tambahkan air kedalam tumisan lalu masukan kecap ikan, garam, gula pasir, merica bubuk & kecap manis. Sambil dikoreksi rasa cicipi.
- Masak hingga kuah mendidih / matang. Selesai. Siap disajikan.
- Penyajian, letakan lontong / kentang dlm mangkuk saji lalu tambahkan kangkung kemudian siram dgn kuah yg telah selesai dibuat. Taburi dgn bawang goreng makyus. *ini menu mewah untk busui kek aku 👅😂
Topping ayamnya juga bikin puas karena porsinya nggak pelit. Hati-hati kekenyangan saat menikmatinya karena ada side dish juga berupa pangsit berukuran jumbo dan siomay ayam yang ikut mendampingi menu. Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Tak ayal jika banyak Setelah ditata dengan cantik, ambil kuah yang sudah anda buat lalu tuangkan kuah mie berikut isinya ke Bagi anda yang gemar dengan masakan bercitarasa pedas anda bisa menyajikannya dengan dengan. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung kuah pedas nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
