Sedang mencari ide resep mie goreng (mie burung dara) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng (mie burung dara) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng (mie burung dara), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng (mie burung dara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng (mie burung dara) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng (Mie Burung Dara) memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng (Mie Burung Dara):
- Siapkan 2 bks mie burung dara
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat
- Siapkan 1/2 Buah jeruk purut
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Tauge
Akan tetapi mie goreng sudah sedemikian rupa terintegrasi ke dalam seni kuliner Indonesia. Sebagai contoh mie goreng membubuhkan kecap manis sebagai bahan penting. Untuk menyesuaikan dengan masyarakat Indonesia yang kebanyakan adalah muslim, mi goreng biasanya tidak. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja.
Cara membuat Mie Goreng (Mie Burung Dara):
- Rebus mi burung dara stengah matang
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, Beri perasan jeruk purut. Beri penyedap rasa, Tambahkan sawi hijau, lalu masukan mie. Tumis sampai kering (jangan tambahkan air)
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng (mie burung dara) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
