Mie Ayam Ceker Pangsit
Mie Ayam Ceker Pangsit

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lets get cooking 👩‍🍳🔪🍜 Yuyun S. Entah kesekian kali aku bikin mie ayam ini, recook dari @sweeta kitchen 🤭. Mie ayam enak di semarang jakarta bandung rumput paling ceker pangsit tlogosari warung kota ngaliyan tembalang tempat murah barat bakso dan yang banyumanik daerah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker pangsit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Pangsit menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Ceker Pangsit:
  1. Siapkan 500 gram Ayam (cincang kecil2)
  2. Gunakan 2 bh Ati ampela (potong kecil2)
  3. Ambil 10 bh Ceker
  4. Gunakan secukupnya Sayur sawi
  5. Sediakan Mie telur (kering)
  6. Ambil Pangsit
  7. Siapkan Daun Jeruk
  8. Ambil Daun salam
  9. Gunakan Garam
  10. Gunakan Gula
  11. Sediakan Kaldu jamur
  12. Gunakan Bahan halus :
  13. Ambil 5 bh Bawang merah
  14. Gunakan 3 bh Bawang putih
  15. Siapkan 4 bh Kemiri
  16. Ambil Bahan iris :
  17. Siapkan 2 bh Bawang merah
  18. Siapkan 2 bh Bawang putih
  19. Gunakan Daun Bawang
  20. Siapkan Daun seledri

Cara Membuat Mie Ayam Ceker Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Pangsit:
  1. Cuci bersih ayam, ceker dan bumbu
  2. Tumis bahan iris dengan minyak secukupnya kemudian masukan air dan ceker… masak sampai ceker lunak dan mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
  3. Angkat ceker dan masukan pangsit (saya sudah punya stok dikulkas buatan sendiri) dan rebus sampai matang… matikan kompor dan sisihkan untuk nanti kuah mie.
  4. Haluskan bahan2, kemudian tumis dengan minyak yg agak banyak (utk minyak mie) setelah harum masukan potongan ayam dan ceker yang telah direbus. Masukan juga daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun salam
  5. Tambahkan air sebanyak 500ml tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk sambil ditest rasa. Masak sampai air surut/ kering.
  6. Setelah air benar2 kering matikan air dan sisihkan
  7. Potong2 sawi sesuai selera, iris daun jeruk dan seledri
  8. Cara penyajian : siapkan panci berisi air, rebus mie dan sayur sampai matang. Siapkan mangkok ambil kira2 3 sdm minyak ayam masukan mie dan sayur yg telah direbus aduk2… tambahkan ayam, ceker dan pangsit, tambahkan kuah sesuai selera dan taburi daun bawang dan seledri.
  9. Mie Ayam Ceker Pangsit by. AuntyEve siap disantap ramai2 bersama teman dan keluarga. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇

Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Selain toping ayam dan sayur, bagi Anda yang suka jeroan, Anda juga dapat mencoba mie pangsit dengan toping ati ayam yang tidak kalah lezatnya. Selain tempat tempat di atas, masih ada tempat lainnya yang dapat Anda kunjungi untuk dapat menikmati mie ayam di Malang, yaitu Mie Ayam Jakarta Cak Ontel Lavalette yang berlokasi di Jalan WR. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!