Sedang mencari ide resep mie goreng tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng tek-tek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek-tek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng tek-tek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Find Deals on Mie Goreng in Groceries on Amazon. I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng tek-tek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng tek-tek menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie goreng tek-tek:
- Siapkan 6 biji mie kuning
- Sediakan 1 ons daging ayam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 11 biji cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
Mie Tek Tek Goreng (Javanese Stir Fried Noodles) is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening. While they pass by the houses, they hit the wok making the sound tek tek and thus, the name is called Mie Tek Tek (Tek Tek Noodles). Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Mie goreng tek-tek:
- Haluskan bumbu halus
- Goreng ayam kemudian suwir-suwir. Selanjutnya kocok telur kemudian goreng dan orak-arik
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk dan kecap. Tumis sampai harum kemudian masukkan telur orak-arik, ayam suwir dan air 200ml.
- Sambil menunggu bumbu mendidih, cuci mie dengan air panas kemudian bilas dengan air biasa. Setelah bumbu mendidih masukkan mie kedalam bumbu lalu masak sampai kering seperti mie goreng dan mie siap disantap
Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia. Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek yang Uuuenak. Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Lihat juga resep Mi goreng tek tek enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tek-tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
