Anda sedang mencari ide resep topping mie ayam bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan topping mie ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Orang-orang biasanya berebutan ingin makan siomay rebusnya. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya. Namun, siapa sangka jika mereka juga menjual mi ayam yang tidak kalah lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan topping mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam Bandung menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Topping Mie Ayam Bandung:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Ambil Bawang Daun (sesuai selera)
- Gunakan 4 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Sediakan Lengkuas/Laja (saya pakai yg 500an di warung)
- Sediakan 2 sdt Kecap Bango
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 5 butir Kemiri
- Gunakan Ketumbar (saya pake yg 500an di warung 2 bks)
- Gunakan Lada/Merica
- Siapkan Kunyit Bubuk
- Sediakan Secukupnya Jahe
- Siapkan 6 biji Bawang Merah
- Ambil 10 biji Bawang Putih
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Sawi Hijau
- Ambil Mie Telur
- Siapkan Pangsit
Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Selain itu, juga ada tambahan topping jamur dan dan kulit pangsit goreng yang renyah, enaknya bikin kamu pengin nambah guys! Mie Ayam Cipaganti foto by foody.id. Mungkin slogan 'tempat kaki lima harga bintang lima' adalah kalimat yang tepat untuk mendeskripsikan tempat ini.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam Bandung:
- Siapkan ayam potong potong dadu kecil.
- Lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, bersama lengkuas, salam dan sereh sampai wangi.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan ayam yg sudah dicuci dan dipotong, beri air sekitar ½ liter. Jangan lupa beri garam, gula dan kecap.
- Setelah itu aduk dan test rasa apabila sudah pas, masak diamkan ayam selama kurleb 20 menit agar bumbu meresap. Setelah 20 menit masukan daun bawang yang sudah di iris iris ya. Lalu aduk dan masak kembali sekitar 5 menit.
- Topping mie ayam siap di santap yummy ❣❣
Bakso So'un & Mie Ayam Lodaya sudah tersohor di kalangan pencinta bakmi di Kota Bandung. Sedikit berbeda dengan mie dari kedai lainnya, Bakmi Parahyangan ini menyediakan menu mie dengan topping suiran ayam dan bakso kuah yang mantap abis! Mohon maap nih fotonya seadanya dan ga cantik tp rasa endolita y. Mie ayam adalah salah satu street food khas Indonesia yang paling banyak digemari setelah bakso. Sesuai dengan namanya, mie ayam terbuat dari mie kuning yang direbus lalu diberi saus kecap dengan topping daging ayam dan jamur yang sudah dibumbui terlebih dahulu, sawi hijau, dan daun bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
