Lagi mencari ide resep mie tek tek abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dua minggu lalu rasa mulut pahit-pahit, kepengen makan mie tek tek abang-abang berkuah dan makan panas panas, namun sekitar apartemen tdk ada yang jual, jadi masak mie tek-tek dengan bahan yang seadanya saja dikulkas, jadilah mie kuah tek tek spesial. keykey. Menu makanan mie kue pedas ini sangat baik ditawarkan pada masyarakat yang menggemari rasa pedas, oleh karena rasa pedas memang menggugah selera. Makanan mie tek-tek pedas ini cocok ditawarkan pada remaja sampai orang tua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tek tek abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Tek Tek Abang abang memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Tek Tek Abang abang:
- Sediakan 1 bks mie instan (saya pakai ABC selera pedas)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 1 bh kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Sediakan Sesuai selera kecap asin
- Sediakan Sesuai selera saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil Sepotong daging ayam bagian paha disuwir2
- Siapkan 1 lembar sawi putih
- Sediakan Secukupnya air
Cara membuat Mi tek tek Anak Kos. Tumis bumbu yg sudah di uleg, masukkan telur lalu orak arik. Bagaimana jika Bunda coba buat sendiri mi tek-tek di rumah, dengan resep mi tek-tek ala abang-abang berikut ini. Nama mi tek-tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang.
Cara membuat Mie Tek Tek Abang abang:
- Haluskan bawang, cabe dan kemiri. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, pinggirkan ditepi wajan, ceplok telur buat orak arik. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih airnya, tambahkan suwiran ayam dan potongan sawi, tambahkan perkecapan, garam dan gula, aduk2 koreksi rasa
- Masukkan mie, masak sampai matang, pindah ke piring, kucuri jeruk limo. Makan hangat-hangat
Ngejajal beli Mie Tek Tek di Abang-abang yang jualannya dipikul, kangen rasanya yang pas dengan rakyat jelata hehe. Seporsi Mie Tek Tek dibanderol dengan harga sepuluh ribu, yang unik dari Mie Tek Tek ini dimasak tanpa menggunakan gas yang bertabung "melon", namun petromax yang dimodif menjadi kompor, jika apinya mengecil maka si kompor pun. Kalau mie tek tek lewat.suaranya ya.tek.tek.tek.hihi. Nama mie tek tek berasal dari bunyi yang ditimbulkan abang-abang penjualnya. Ya, abang penjual mie tek tek, biasanya akan membenturkan spatula dan wajannya saat memasak makanan ini, hingga menimbulkan suara 'tek tek' yang nyaring.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
