Sedang mencari inspirasi resep lontong balap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Pernahkah anda mendengarnya? ya namanya unik, lontong balap adalah kuliner khas Surabaya. Kata balap berasal asal muasalnya yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Balap:
- Siapkan Kuah:
- Ambil 8 potong tahu putih
- Ambil 200 gram tauge (kecambah kacang hijau)
- Gunakan 700 ml air
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris tipis goreng)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis goreng)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang seledri
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Petis
- Sediakan Mie kuning rebus
- Sediakan Lontong
- Sediakan Kerupuk udang kecil-kecil
Lontong balap merupakan sajian petis berkuah dengan isian irisan tahu goreng dan setumpuk tauge rebus. Sensasi gurih dan segar akan berpadu dengan pas di mulut. LONTONG BALAP PAK GENDUT,lokasi di jalan kranggan di depan eks bioskop Garuda dan lebih di kenal oleh masyarakat Surabaya dengan lontong balap garuda. Kranggan sejak. how to; known lontong balap is. you find lontong balap in blauran area or Garuda at Surabaya. also there are famous place, name Waru is south of Surabaya.
Cara menyiapkan Lontong Balap:
- Iris tahu kotak-kotak dan digoreng. Sisihkan
- Remukkan bawang putih dan bawang merah goreng. Sisihkan
- Masak air, setelah mendidih masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah diremukkan tadi, kemudian masukkan semua bahan kecuali tauge. Koreksi rasa sehingga pas menurut selera. Kalau sudah mendidih lagi matikan kompor lalu segera masukkan tauge nya. (Tujuan agar tauge tidak terlalu layu)
- Cara menyajikannya diracik dalam piring, petis 1 sdm beri sedikit kuah untuk melelehkan petisnya, letakkan irisan lontong secukupnya, mie rebus diatasnya, siram dengan kuah beserta tahu dan taugenya. Disantap dengan kerupuk.
Lontong balap biasanya dipadukan dengan toge, tahu, dan kuah atau bisa ditambah dengan kecap manis dan pelengkap lainnya. dibawah ini adalah Resep Lontong Balap Surabaya. Lontong balap terdiri atas lontong, tauge, tahu goreng, dan lentho, kemudian dibubuhi bawang goreng, kecap, dan sambal. Sementara, kuah lontong balap terbuat dari campuran air kaldu, bumbu. Description: Animasi lucu bercerita tentang dua orang sahabat yang pesan lontong balap kemarin. Di Surabaya sendiri, lontong balap Rajawali adalah salah satu restoran yang paling terkenal dan Satu porsi lontong balap terdiri dari lontong, tahu goreng, lento (makanan yang terbuat dari kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
