Anda sedang mencari ide resep lontong balap surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak ketinggalan bawang. Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini Nah, kamu mau cobain lontong balap di Surabaya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong balap surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Balap Surabaya menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Balap Surabaya:
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan Bumbu balus bawang merah bawang putih
- Ambil 1-2 batang daun bawang
- Siapkan 500 ml Air -+
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya penyedap
- Ambil 1-2 bungkus tauge
- Ambil Bahan sajian
- Gunakan 4 buah lontong
- Gunakan 5-10 buah tahu putih/coklat (optional)
- Ambil 2 siung bawang putih goreng
- Ambil 1-2 bungkus mie kuning
- Siapkan secukupnya petis
- Sediakan cabai secukupnya (optional)
- Gunakan secukupnya seledri
Lontong Balap Kuliner Legenda Kota Surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Lontong Mie Surabaya Jawa Timur. Lontong Balap Rajawali berlokasi di Jalan Rajawali, Surabaya. Tapi konon musisi papan atas Indonesia sering terlihat makan disana kalau sedang di Surabaya.
Cara membuat Lontong Balap Surabaya:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang
- Masukkan air -+ 500 ml
- Tambahkan gula, garam dan kecap manis lalu tunggu hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan tauge, diaduk sebentar lalu matikan kompor dan tutup
- Caa penyajian: buat campuran bawang putih goreng, petis dan cabe(optional)
- Tambahkan lontong dan tahu dan lentho (harusnya lentho, tapi karna gak bikin, jadilah bakwan toge aja)
- Tambahkan mie kuning
- Siram dengan kuah sayur toge. Tadaaa✨ Lontong balap ala saya sudah selesai, selamat mencoba
Lontong Balap Surabaya, Kuliner khas Surabaya dengan bumbu petis ulek dan taoge rebus yang Surabaya memang terkenal dengan kulinernya yang pedas. Nggak hanya pedas, tapi juga sederet. Lontong balap memang mudah ditemukan di Surabaya baik sekelas penjual pinggir jalan sampai rumah makan. Surabaya terkenal dengan makanan lontong balap. Lontong Surabaya dimasak dengan cara yang sebenar-benarnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
