Lagi mencari ide resep mie ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Kampung enak lainnya! MIE AYAM PAK KEMI HARGA MURAH PORSI BANYAK !!. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Kampung:
- Sediakan Bahan untuk topping ayam
- Gunakan 150 gr dada ayam fillet kampung/broiler potong dadu kecil
- Gunakan Tulang ayam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan ruas jari Kunyit stngh
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur/rayco
- Sediakan 2 sdm saos tiram, 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu
- Sediakan Jahe 1ruas jari, lengkuas 1ruas jari, sereh 1 bh, keprek
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk, 2 lbr daun salam
- Ambil 200 ml Air
- Ambil sebungkus Mie telor yg sdh siap pakai
- Ambil Pelengkap
- Sediakan selera Baso mnrt
- Gunakan selera Daun bawang mnrt
- Sediakan selera Sawi hijau mnrt
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Kecap asin
- Ambil Minyak bawang putih (bawang putih 3 siung digoreng sampe harum)
Jika sebagian besar mie ayam menggunakan daging ayam yang sudah dibumbui sehingga rasanya lebih manis, Bakmi Alok ini hanya menggunakan irisan ayam kampung yang direbus. Cara membuat: Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Buat yang rumahnya di daerah Grogol pasti tahu Mie Ayam Acing.
Cara membuat Mie Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,sereh,jahe dan lengkuas sampai harum
- Setelah harum masukan saos tiram, kecap, gula, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata masukan ayam dan tulang..
- Setelah tercampur rata masukan air, masak sampai ayam matang, sisihkan..
- Siapkan mangkuk yg sdh diberi 1sdm minyak bawang putih, kecap asin, 1sdm air dr topping ayam aduk2 hingga tercampur
- Masukan mie kedalam 1 liter air mendidih disusul sawi dan baso masak hingga matang tiriskan..
- Masukan mie kedalam mangkuk yg telah disediakan aduk2 kasih topping ayam, sawi, baso, daun bawang..
- Taburi bawang goreng.. sajikan
Gerai Bakmi Ayam di Jakarta ini menawarkan Bakmi dengan mie karet halus yang diberi topping ayam kampung. Berbeda dengan tempat makan Bakmi lainnya, topping Bakmi di Mie Ayam Acing disajikan terpisah di mangkok sendiri. Selain mie ayam, di sini, Anda pun bisa menikmati menu makanan lain seperti nasi soto, nasi ayam goreng dan nasi soto sapi, sampai nasi rawon. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang ternyata mudik ke Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
