Anda sedang mencari inspirasi resep mie cakalang mollu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang mollu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang mollu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie cakalang mollu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cakalang mollu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Cakalang Mollu menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Cakalang Mollu:
- Gunakan 1 kg ikan cakalang/tuna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 pack ekomie
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Sediakan 10 biji bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe
- Siapkan 10 biji lombok tiung
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt kemiri
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 gelas Air putih
- Ambil 1 bungkus magic lezat
- Gunakan 10 potong tahu tahu, potong segitiga beri bumbu dan goreng
- Sediakan Kuah Mie Cakalang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus magic lezat
- Siapkan 7 cup air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang merupakan salahsatu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang Mollu:
- Potong tahu dengan potongan segitiga, beri bumbu rendaman dan goreng tahu hingga matang.
- Untuk toping cskalang, bersihkan tuna/cakalang. Rendam dalam perasan jeruk selama 5'. Angkat siap disukis. Siapkan dandang, kukus ikan selama 10'. Setelah dingin, suwir-suwir ikan.
- Bumbu halus untuk tuna/cakalang: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, lombok, sereh, secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Tumis bumbu halus masukan ikan, aduk tambahkan air biarkan sampai meresap bumbu pada ikan/kering. Sisihkan
- Untuk kuah haluskan bawang putih, merica. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, garam, penyedap sampai wanginya keluar.
- Untuk mie rendam air panas, tiriskan.
- Penyajian : atur mie di mangkok, toping tuna/cakalang, tahu goreng, seledri, daun bawang. Siram dengan kuahnya taburi bawang goreng (optional)
Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Konon mie ini sudah menjadi makanan favorit orang Manado sejak. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Its ingredients includes yellow noodle. resep-mie-kuah-cakalang. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar mie cakalang, mie cakalang di jakarta, mie cakalang, mie cakalang karang tengah, foto mie cakalang, It is an icon with title.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie cakalang mollu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
